Mitologia rumuńska na przestrzeni lat ujawniła wiele sposobów i metod odczytywania przyszłości i prognozowania pomyślności na następny rok. Ponieważ Rumuni większość swojej egzystencji opierali na rolnictwie, a w silnym związku z hodowlą zwierząt, większość przewidywań dotyczących przyszłości polega na odgadywaniu prognozy pogody i obfitości ziemi. Co więcej, niejednokrotnie bogactwo zbóż jest utożsamiane z pomyślnością i szczęściem człowieka.
Starą tradycją naszego narodu, która sięga setek lat wstecz, a jednak jest zbyt mało znana nawet wśród Rumunów jest kalendarz warstw cebuli, zwany również ,,Warstwami cebuli” („Kalendarz cebuli”).
Wywodzący się z Transylwanii zwyczaj robienia kalendarza z liści cebuli na Nowy Rok rozpowszechnił się tak: trzeba przygotować 12 karteczek z nazwami 12 miesięcy i 12 liści cebuli tej samej wielkości. Każdy arkusz cebuli posypuje się taką samą ilością soli, a następnie trzeba poczekać do rana. Mówi się, że kartki, w których sól się roztopi, przyniosą deszcz, a więc obfitość, a kartki, w których sól pozostanie nieroztopiona, przyniosą suche, wietrzne miesiące z deszczem i dobrobytem, a także nieszczęście.
