A környékünkön a házakat általában egy vagy két család lakta. Általában többgenerációsak voltak. A lakás egy előszobából és 2-3 szobából állt, amelyek közül az egyik a konyha volt. A konyhában általában a háztartás egyik tagjának ágya is volt. További helyiség volt a kamra – a ház szigeteletlen, ablaknyílás nélküli része, amelyet élelmiszertárolásra használtak. A ház …
A tiszta hétfő szimbolikus nap az ortodox keresztények számára. Ez jelzi a Trióda végét és a nagyböjt kezdetét, a húsvétot megelőző nagy böjtöt, amely hét hétig tart. Ezt a napot Görögország minden régiójában különböző rendezvényekkel ünneplik. Ami ezt a napot leginkább jellemzi, azok a szokások, amelyek az idők folyamán változatlanok maradtak. A lagana és a …
A kinteata (pontusi dialektusban) a pontusi görögök kedvenc étele. Az ókori görög nyelvben a csalán növényt knidisznek nevezték, amely szóból etimológiailag a leves neve is ered. A csalán gyógynövényként való felhasználása az ókori Görögországba nyúlik vissza, ahol vízhajtóként és hashajtóként használták. Hippokratész (Kr. e. 460-377) 61 csalánon alapuló természetes gyógymódot említett, és „csodaszerként” jellemezte, ami …
Ünnepi szimbolikus nap a Tsiknopempti, és ez egy éves szertartás, amelynek eredete az évszázadok során elveszett. A legvalószínűbb változat szerint az ókori görögök Bacchus-fesztiváljaiból származik, és egyike azon keveseknek, amelyeket sikerült megőrizni. A Tsiknopempti az egyházi nevén Triódé nevű időszak 2. hetére esik, amely három héttel azelőtt tart, hogy belépnénk a nagyböjtbe, az ortodox húsvétot …
