Régiónk Lengyelország egyik legszegényebb régiója, és ez a helyi konyhában is tükröződik. Régebben nagyon kevés húst fogyasztottak itt – csak az év legnagyobb ünnepein, húsvétkor, karácsonykor, esküvőn és így tovább. Az alapélelmiszerek a hajdinaliszt, a rozsliszt, a burgonya, a zöldségek – különösen a káposzta, az uborka, a torma és a hagyma -, valamint a tej …
A környékünkön a házakat általában egy vagy két család lakta. Általában többgenerációsak voltak. A lakás egy előszobából és 2-3 szobából állt, amelyek közül az egyik a konyha volt. A konyhában általában a háztartás egyik tagjának ágya is volt. További helyiség volt a kamra – a ház szigeteletlen, ablaknyílás nélküli része, amelyet élelmiszertárolásra használtak. A ház …
A kézművesség jellegzetes formái térségünkben a fazekasság, a szövés, a fonás, a hímzés, a selyempapír és a fafaragás voltak. Az egyes tárgyak készítői általában a piacokon értékesítették azokat. Bizonyos kézműves mesterségeket azonban szinte mindenki űzött (pl. hímzés vagy selyempapír). A fazekasok hagyományos fazekaskorongokon készítettek, amelyeket gyalogosan mozgattak. Ezek a vidékek gazdagok agyagban, így ez volt …
A vidékünkről származó viseletet Hrubieszów-Tomaszów viseletnek nevezik, és előfordulása a Második Lengyel Köztársaság határain belül a Lublini vajdaság délkeleti területeire, a Volhíniai vajdaság délnyugati területeire és a Lwówi vajdaság északkeleti területeire terjedt ki. A viselet legfontosabb jellemzője a bikulturális jelleg – kisebb különbségektől eltekintve a lengyel és az ukrán csoportok jellegzetes vonásait hordozza. Egy ünnepi …
