Survakarstvo
Cel mai caracteristic obicei bulgăresc asociat cu venirea Anului Nou se numește „survakane”. Ritualul reprezintă o urare de sănătate și prosperitate. Survaka este un obicei tradițional bulgăresc care se desfășoară în prima zi a Anului Nou – Ziua Sfântului Vasile. Se realizează cu o „survachka”, care este făcută dintr-o creangă de lemn de cătină sau …