τρόφιμα

Επίπλωση σπιτιού

Τα σπίτια στην περιοχή μας κατοικούνταν συνήθως από μία ή δύο οικογένειες. Συνήθως επρόκειτο για οικογένειες πολλών γενεών. Η κατοικία αποτελούνταν από ένα διάδρομο και 2 ή 3 δωμάτια, ένα από τα οποία ήταν η κουζίνα. Η κουζίνα περιείχε συνήθως και το κρεβάτι ενός από τα μέλη του νοικοκυριού. Ένα επιπλέον δωμάτιο ήταν η κάμαρα …

Επίπλωση σπιτιού Διαβάστε Περισσότερα »

Youthfolklore

Χειμερινές διακοπές

Οι πιο σημαντικές χειμερινές διακοπές στην περιοχή Roztocze είναι τα Χριστούγεννα. Παραδοσιακά, αυτές οι γιορτές, που ονομάζονται επίσης Χριστούγεννα (ή γιορτή του Θεού), αρχίζουν για τους Καθολικούς την παραμονή των Χριστουγέννων, στις 24 Δεκεμβρίου, και διαρκούν μέχρι τις 6 Ιανουαρίου και τα Θεοφάνεια1. Η περίοδος αυτή περιλαμβάνει επίσης τη γιορτή της Πρωτοχρονιάς. Η περιγραφή αυτή …

Χειμερινές διακοπές Διαβάστε Περισσότερα »

Youthfolklore

Lantern Pie για να αποκαλύψει το… χαμένο

Αν έχετε χάσει κάτι και δεν μπορείτε να το βρείτε, μην ανησυχείτε. Υπάρχει μια αλάνθαστη μέθοδος, δοκιμασμένη επί αιώνες. Θα κανονίσετε μια πίτα για την ψυχή της μητέρας του Αγίου Φανουρίου. Έτσι ακριβώς το εξέφραζαν ανέκαθεν οι γιαγιάδες-διαχειρίστριες των ελληνικών παραδόσεων και εθίμων. Πρόκειται για μια μυρωδάτη πίτα χωρίς αυγά και βούτυρο αλλά μόνο με …

Lantern Pie για να αποκαλύψει το… χαμένο Διαβάστε Περισσότερα »