кухня

Youthfolklore

Регионални ястия

Нашият регион е един от най-бедните в Полша и това се отразява на местната кухня. Някога тук се е ядяло много малко месо – само за най-големите празници през годината – Великден, Коледа, сватби и т.н. Основната храна е била елдена каша, ръжено брашно, картофи, зеленчуци – особено зеле, краставици, хрян и лук, както и …

Регионални ястия Read More »

Обзавеждане на къщата

Къщите в нашия район обикновено са били обитавани от едно или две семейства. Обикновено те са били от няколко поколения. Жилището се е състояло от коридор и 2 или 3 стаи, една от които е била кухнята. В кухнята обикновено се е намирало и леглото на един от членовете на домакинството. Допълнителна стая е била …

Обзавеждане на къщата Read More »