Görögország

Vörös csütörtök

Az ortodox hagyomány szerint húsvétkor piros tojást festünk, mert ez Krisztus vérét jelképezi, amelyet a világ megváltásáért adott. Szinte az egész világon évszázados hagyomány a tojásfestés, Görögországban pedig nagycsütörtökön kerül rá sor, ezért nevezik „vörös csütörtöknek”. Régen éjféltől, az új nap kezdetétől festették a tojásokat. Az edénynek, amelyben a tojásokat festették, újnak kellett lennie, és …

Vörös csütörtök Read More »

Tsiknopempti-Grill csütörtök

Ünnepi szimbolikus nap a Tsiknopempti, és ez egy éves szertartás, amelynek eredete az évszázadok során elveszett. A legvalószínűbb változat szerint az ókori görögök Bacchus-fesztiváljaiból származik, és egyike azon keveseknek, amelyeket sikerült megőrizni. A Tsiknopempti az egyházi nevén Triódé nevű időszak 2. hetére esik, amely három héttel azelőtt tart, hogy belépnénk a nagyböjtbe, az ortodox húsvétot …

Tsiknopempti-Grill csütörtök Read More »

Youthfolklore

A Pontiac Pisi (Pisia pl.)

Egy jól ismert Pontiac étel a pisi (pl. pisia). A pisi egyfajta pite, amely nevét onnan kapta, hogy megsütik. A pisi szó török eredetű, és Anatoli Chatzisavva asszonytól, akit lefotóztunk a készítésénél, elkértük a receptet, a megvalósítást és további információkat a pisiáról. Anatoli asszony 12 éves kora óta készíti a pisiát, és a receptet nagymamájától, …

A Pontiac Pisi (Pisia pl.) Read More »

Youthfolklore

Történelem előtti sziklarajzok az ókori Philippi területén, Kelet-Macedóniában

Sziklavésés vagy sziklafaragványokat találtak a Pireneusokban (Spanyolországban és Franciaországban), de a régészek szerint a legrégebbi található és tanulmányozzák Görögországban, dokumentumok foglalkozik több ezer közülük, sok festett egyik a másikra, felfedezett a szabadban, valamint a túlnyúló sziklák, alakított menedéket és belül a barlangok Észak-Görögországban és különösen a régiók Kelet-Macedónia, mint a dombokon a falu Philippi. Az …

Történelem előtti sziklarajzok az ókori Philippi területén, Kelet-Macedóniában Read More »