A kultúra sok dimenzióval rendelkező fogalom, amely szorosan kapcsolódik az egyén szocializációjához, életmódjához, neveléséhez, erkölcséhez és szokásaihoz, amelyeket az idősebb generációktól „örökölt”. Görögország legtöbb régiójában egész évben kulturális rendezvényeket tartanak. Ezek egyike a tirnavosi karnevál, a Bourani néven ismert, a tisztaszombat napjaiban zajló, Dionüszosz isten tiszteletére rendezett, a fallosz karneváljaként ismert farsang (Πατμαλή, 2019). Ha szeretne fallosz alakú kenyeret kóstolni, fallosz alakú pohárból vagy szívószálból inni az üdítőt, fallosz alakú nyalókát enni, fallosz alakú trónon ülni, falloszokat dicsőítő dalokat hallgatni, szórakozni és lakomázni (The Annual Phallus Festival in Greece, 2008), akkor feltétlenül látogasson el ezekben a napokban Tyrnavos városába.
Ezt az eseményt már több mint egy évszázada tartják, mivel az első említés 1898-ból származik. A tavasz kezdetét, a föld termékenységét, a termékenységet és a vegetációt szimbolizálja. Bizonyíték van rá, hogy a görög hatóságok erősen harcoltak ellene, mert úgy vélték, hogy tartalma miatt sérti a hely erkölcseit és szokásait, emiatt pedig kezdetben csak férfiak vettek részt rajta. A nők a második világháború után kezdtek részt venni (Πατμαλή, 2019).
Azokon a napokon, amikor a tirnavosi karnevál zajlik, a lakosok álruhában járják a város minden negyedét, kezükben fallosszal, gesztusokkal incselkednek az emberekkel és „mocskos” beszéddel. Ezután elkészítik a „bouranit”, egy hagyományos ételt, amely spenótból, csalánból, lisztből, ecetből és olaj nélkül készül (Μπουρανί: Το διονυσιακό έθιμο του…φαλλού της Καθαράς Δευτέρας στον Τύρναβο, 2019). A „bourani” szó török eredetű és káposztás rizst vagy spenótos rizst jelent (Πατμαλή, 2019). Rengeteg ital van, például bor és tsipouro, mivel Tyrnavos városa híres a tsipourojáról. A város ezekben a napokban a karnevál ritmusára él, és az emberek szívből lakomáznak (Μπουρανί: Το διονυσιακό έθιμο του…φαλλού της Καθαράς Δευτέρας στον Τύρναβο, 2019). Az események a farsangvasárnapon a farsangi fellépők és a nagy fantáziával megépített kocsik felvonulásával tetőznek (Πατμαλή, 2019).
Egy kis ízelítőt kaphatsz ebből a különleges karneválból a linkről:
https://www.youtube.com/watch?v=Qo520baFhtk (Ελληνικός Ήλιος, 2019).
Bibliográfia
Görög
Πατμαλή, Χ.Χ. (2019). Πολιτιστικά Δρώμενα σε περιφερειακές πόλεις и εναλλακτικός τουρισμός. Το φεστιβάλ Πηνειού στη Λάρισα и το Τυρναβίτικο Καρναβάλι-Μπουρανί στον Τύρναβο και η διερεύνηση της δυναμικής τους. (Διπωματική Διατριβή, Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο, 2019). Ανακτήθηκε από
https://apothesis.eap.gr/bitstream/repo/45130/1/%ce%9f%20%281%29%201%20.pdf
Μπουρανί: Το διονυσιακό έθιμο του…φαλλού της Καθαράς Δευτέρας στον Τύρναβο (2019). Retrieved November 10, 2022 from
https://www.protothema.gr/greece/article/872168/bourani-to-dionusiako-ethimo-toufallou-tis-katharas-deuteras-ston-turnavo/
Külföldi
Az éves falloszfesztivál Görögországban (2008). Retrieved November 10, 2022 november 10, from
https://www.spiegel.de/international/europe/members-only-the-annual-phallus-festival-in-greece-a-553070.html
Internet
Ελληνικός Ήλιος (2019). Μπουρανί Τυρνάβου. Elérhető a következő címen
https://www.youtube.com/watch?v=Qo520baFhtk , Retrieved November 10, 2022. november 10.