Η ρουμανική μυθολογία με την πάροδο των χρόνων αποκάλυψε πολλούς τρόπους και μεθόδους ανάγνωσης του μέλλοντος και πρόβλεψης της τύχης του επόμενου έτους. Καθώς οι Ρουμάνοι στήριζαν το μεγαλύτερο μέρος της ύπαρξής τους κατά καιρούς στη γεωργία, και σε στενή σύνδεση, με την καλλιέργεια ζώων, οι περισσότερες προβλέψεις για το μέλλον έχουν να κάνουν με τη μαντεψιά της πρόβλεψης του καιρού και της αφθονίας της γης. Επιπλέον, πολλές φορές ο πλούτος των σιτηρών εξομοιώνεται με την καλή τύχη και την ευτυχία του ανθρώπου.
Μια παλιά παράδοση του έθνους μας που χρονολογείται εκατοντάδες χρόνια πίσω, αλλά παρόλα αυτά είναι πολύ λίγο γνωστή ακόμη και μεταξύ των Ρουμάνων είναι το ημερολόγιο των στρωμάτων του κρεμμυδιού, που ονομάζεται επίσης , “Τα στρώματα του κρεμμυδιού” (“The onion layers”).
Προερχόμενο από την Τρανσυλβανία, το έθιμο της κατασκευής ενός ημερολογίου από φύλλα κρεμμυδιού για το νέο έτος έχει διαδοθεί ως εξής: πρέπει να ετοιμάσετε 12 σημειώματα με τα ονόματα των 12 μηνών και 12 φύλλα κρεμμυδιού ίδιου μεγέθους. Κάθε φύλλο κρεμμυδιού πασπαλίζεται με την ίδια ποσότητα αλατιού και στη συνέχεια πρέπει να περιμένετε μέχρι το πρωί. Τα φύλλα αλατιού στα οποία λιώνει το αλάτι λέγεται ότι φέρνουν βροχή και άρα αφθονία, ενώ τα φύλλα αλατιού στα οποία το αλάτι μένει άσβεστο λέγεται ότι φέρνουν ξηρούς, θυελλώδεις μήνες με βροχή και ευημερία, αλλά και κακοτυχία.
